Bahan :
500 gr ketan putih,rendam,cuci tiriskan
½ sdm air kapur sirih
Daun pisang
Pelengkap :
150 gr kelapa setengah tua,kupas parut panjang
150 ml air gula merah
Cara Membuat :
Perciki ketan dengan air kapur sirih,aduk rata. Siapkan daun pisang rangkap dua,bentuk seperti kerucut,isi dengan 1 sdm ketan,tekuk bagian atas daun semat dengan lidi.
Rebus air hingga mendidih,masukkan bungkus ketan. Rebus selama 2-3 jam. Tiriskan.
Setelah dingin, buka bungkusnya, gulingkan dengan kelapa parut. Hidangkan lupis dengan air gula merah(kinca).
Selamat mencoba^^
Source :Tabloid Nova
0 komentar:
Posting Komentar